مشاور پرورش شترمرغ
سلام
در مطلب قبلی اشاره شد که دسترسی به منابع اطلاعاتی موثق اهمیت بالایی داره اما چگونه؟؟؟؟
سلام
در مطلب قبلی اشاره شد که دسترسی به منابع اطلاعاتی موثق اهمیت بالایی داره اما چگونه؟؟؟؟
دوستان زیادی اخیرا تمایل به ورود به صنعت شترمرغ را دارند که به تمامی این بزرگواران تبریک عرض مینمایم و توصیه میگردد در نظر داشته باشند که این صنعت نسبت به بعضی ازصنایع تولیدی دیگر نوپا بوده و دانش تخصصی کمی از آن وجود دارد لذا ضروری است دوستان به منابع اطلاعاتی دقیق و تخصصی این پرنده دسترسی پیدا نمایند.
dr.zamani
Akbarzamani.ir
09132098516
دکتر زمانی متخصص پرورش شترمرغ دکتری علوم طیور
در صورتی که تصمیم به پرورش شترمرغ بصورت کاملا علمی جهت کاهش ریسک و خطر پرورش این پرنده باشید با توجه به کمبود بسیار شدید منابع اطلاعاتی موثق در این زمینه حتما با متخصصین واقعی این رشته مرتبط شوید.
dr.zamani
PHD poultry scienceTMU
ostrich resercher
09132098516
akbarzamani.ir
دکتراکبر زمانی متخصص علوم طیور پرورش شترمرغ
شترمرغ به دلیل استفاده خیلی کم از داروها دارای گوشتی بسیار سالم و بدون خطر می باشد و استفاده از آن برای افرادی که به دنبال منابع غذایی سالم می باشند توصیه میگردد.
dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516
دکتر زمانی متخصص علوم طیور و شترمرغ
گوشت شترمرغ دارای فواید بسیار زیادی می باشد و میتواند در شرایط مواجهه با انواع بیماریهای سخت گزینه مناسبی جهت تامین منبع پروتئینی بدن و تامین آهن و روی مورد نیاز سیستم ایمنی باشد که البته توضیحات تخصصی در این زمینه وجود دارد و باید رعایت گردد تا بیشترین اثر را داشته باشد.
dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516
دکتر اکبر زمانی متخصص طیور و شترمرغ
از تولیدات اصلی شترمرغ گوشت می باشد که به دلیل داشتن آهن و روی و پروتئین بالا در تقویت بدن در برابر فقر آهن و ضعف ایمنی کمک میکند و در شرایط بیماریهای باکتریایی و قارچی و ویروسی توصیه به مصرف میگردد.
dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516
یکی از مینرالهای مورد نیاز جهت تقویت سیستم ایمنی بدن عنصر روی می باشد که در بعضی از منابع غذایی مانند گوشت شترمرغ وجود دارد لذا این گوشت در شرایطی که نیاز به تقویت سیستم ایمنی می باشد مانند مواجهه با بیماریهای ویروسی و باکتریایی توصیه می گردد.
dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516
گوشت شترمرغ به دلیل طبیعت گرم و مقدار زیاد آهن و روی در تقویت بدن و سیستم ایمنی بدن بخصوص در افراد مسن یا دارای ضعف ایمنی بدن یا در مواجهه با بیماریهای باکتریایی و ویروسی توصیه میگردد.
dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516
بخش اول – منابع تولید
برای راه اندازی مزرعه شترمرغ به زمین، نیروی کار، آب، مجوز و نقدینگی نیاز دارید. قبل از آغاز چنین پروژه ای برخی از جنبه های مورد نیاز را مورد بررسی قرار می د هیم.
زمین باید بررسی کنید که چگونه از زمینی که در اختیار دارید استفاده کنید. بسته به اینکه چه گزینه هایی را در شروع کار در نظر گرفته اید باید تصمیم بگیرید که چه مقدار زمین برای جفت گیری، نگهداری جوجه ها، پرورش پرنده ها تا سن کشتار و تجهیزات جوجه کشی اختصاص دهید. ممکن است فضاهای دیگری را برای ساختمان های اداری، فروشگاه یا محل استراحت کارگران در نظر بگیرید.
گروه بندی معمول شترمرغ ها به صورت دسته های سه تایی یعنی یک نر و دو ماده است، اما شما ممکن است نگهداری جفتی ( یک نر و یک ماده)، یا دسته های چهارتایی ( یک نر و سه ماده) و یا نگهداری دسته جمعی (دو یا چند نر با دو یا چند ماده) در نظر بگیرید. ما نگهداری جفتی و یا سه تایی را توصیه می کنیم. چون کنترل عملکرد فردی هر پرنده امکان پذیر است.
فضای مورد نیاز برای پرورش دسته سه تایی۳۰ متر (۳۲ یارد) در ۵۰ متر (۵۵ یارد) و در مجموع ۱۵۰۰ متر مربع است. البته این اندازه بدون هیچگونه عواقب جدی تقریبا به نصف قابل تقلیل می باشد اگرچه گردشگاه های بزرگتر با مکان های دویدن وسیع مطلوبتر بوده و به همین علت گردشگاه ها به صورت مستطیل در می آید تا مربع.
جوجه ها طی چهار هفته اول زندگی به فضای کمی نیاز دارند. فضای ۲ متر (۲ یارد) در ۱۰ متر (۱۱ یارد) برای ۲۰ جوجه کافی است، لیکن جوجه ها سرعت رشد چشمگیری دارند، با رشد جوجه ها نیاز به فضای پرورشی به سرعت افزایش می یابد.
بسته به شرایط آب و هوایی، جوجه ها هنگام شب به سالن نیاز دارند. در صورت وجود منبع گرمایی، همه جوجه ها باید به این منبع گرمایی دسترسی داشته باشند. بر اساس احتیاجات بدنشان جوجه ها باید دور از حرارت بنشینند. وقتی جوجه ها مستقیما از هچر به زیر سایه بان در طول روز منتقل می شوند، در دو هفته اول به یک لامپ حرارتی در طول شب نیازدارند. سایه بان حتی به شکل سایه درخت عامل مهمی برای شترمرغ ها در هر سنی است. در مواقعی که در نظر دارید تجهیزات جوجه کشی مورد نیاز را خودتان داشته باشید باید ابعاد اتاق مورد نیاز را در نظر داشته باشید که بستگی به انکوباتور و هچر خریداری شده دارد. به یک اتاق برای انکوباتور، یک اتاق برای هچر، محلی برای تمیز کردن تخم ها و محلی اختیاری برای ذخیره تخمها قبل از قرار دادن در انکوباتور نیاز دارید.
کارگر :
پرندگان بالغ باید دو بار در روز تغذیه شوند یک بار در اوایل روز و یک بار در وسط یا پایان عصر. جوجه ها باید حداقل پنج بار در روز سرکشی شوند، وقتی تخم ها هفته ای یکبار گذاشته شوند جوجه کشی به طور روزانه و هچینگ باید روزی دو بار بررسی شود. همه این کارها به نیروی کار انسانی نیاز دارد. عمل دیگری که نیاز شدیدی به نیروی کار دارد تمیز کردن لانه جوجه ها است تا جوجه ها از خوردن مدفوع باز داشته شوند ( بسته به تراکم، سطح و سن جوجه ها ) به طو ر مشابه، چیدن تخم ها در انکوباتور و نظافت هچر به زمان زیادی نیاز دارد. پس از اعمال مربوط به کارگران مزرعه، قسمت اعظم کار پرورش، نظارت است. پیشگیری بهتر از درمان است و بر طرف کردن نواقص پیش از بروز مشکل موجب صرفه جویی در وقت و هزینه می شود.
نظارت مداوم موثر است، اما بهترین حالت این است که مولد ها غیر از زمان خوراک دادن و جمع آوری تخم شترمرغ به حال خود رها شوند. انجام امور با یک شخص امکان پذیر است ولی استفاده از دو یا چند نفر آسان تر بوده و استرس کمتری به همراه دارد. باید در نظر داشته باشید که آیا وقت کافی دارید؟ از پرداخت هزینه کارگر یا کارگران مزرعه بر می آیید؟
09132098516
dr.zamani